原料:
稻米一兩,魚肉鬆一兩,西蘭花一兩,精鹽少量,清水適當。
製做:
1、將稻米漂洗整潔,放進鍋內,倒進清水用燒火燒開,改微火熬至濃稠備用(留意粥要熬爛、熬粘)。
2、將西蘭花清洗,用熱水燙一下,切割成碎屑,放進粥內,添加魚肉鬆、精鹽,調好口感,用微火熬數分鐘即成。
特性:
粥濃稠,味正而香。
此粥含有蛋白質食物、糖分及鈣、磷、鐵和維他命等,是補充蛋白質和鈣元素的優良來源於。適合7-八個月的寶寶服用。