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“粗+細”的營養早餐

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粗+細營養早餐

“粗+細”的營養早餐

早餐吃得好,中餐吃得飽,晚餐吃得少。早餐對快速發育的嬰兒尤爲重要。寶寶吃早飯的最佳時間是起牀後30分鐘。洗臉刷牙,去室外呼吸新鮮空氣,然後吃飯,有助於增加食慾,有助於消化和吸收營養成分。

太吵了,還是學習圍裙母親推薦的精緻營養早餐吧~

蕎麥粥+肉鬆+橘子

肉鬆的做法:

主要材料:腿肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉)

調味料:蔥、姜、黃酒、糖、鹽、老抽、姜粉少量。

過程:

豬肉切薄塊,加入蔥、姜、黃酒,加水煮肉腐爛,用勺子搗碎,加入糖、鹽、老抽、生薑粉混合,放入炒鍋中的小火炒、炒、炒、乾的純瘦肉炒時加入少量豬油!有肥肉的話就不需要加豬油了!

提示:煮粥時洗米和喬麥後,用冷水浸泡30分鐘,使米粒膨脹,煮的粥不僅酥脆,口感好,而且節約時間的粥先用大火煮粥文火後約10分鐘點一點色拉油,完成的粥顏色鮮豔,入口也不同做肉鬆的時候肉一定要煮爛,只有煮爛才能使肉鬆的纖維更細膩,煮的過程中可加少量小蘇打使肉易爛。

蕎麥和米相結合,可以補充蛋白質,豬肉含有豐富的優質蛋白質和鋅、鐵質等微量元素,肉質纖維細膩,幼兒易於消化吸收,促進體弱兒童的成長髮育,修補組織,提高抗病能力

蜂蜜甘薯水果塔配牛奶

材料:甜瓜100g,蛋黃1粒,麪粉約40g,各種新鮮水果少。

調味料:蜂蜜3大匙。

製作方法:

1、地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及麪粉拌勻。

2、分成約30g的劑壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。

3、各種新鮮水果切片或切片,排列在烤好的瓜塔上,淋上蜂蜜即可享受。

提示:甜瓜的水量不同,加入的麪粉不同,蜂蜜也可以改爲優格和果糖,改爲鹹味的早餐玉米片和蔬菜、培根等。

甘薯含有維生素c和胡蘿蔔素,配合麪食,發揮蛋白質的補充作用,提高營養價值。

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