得了脂肪肝怎麼吃？脂肪肝的危害不言而喻，如果檢測出脂肪肝，就要注意日常飲食的烹飪。今天，讓我們瞭解一下脂肪肝能吃什麼，不能吃什麼。
脂肪肝的飲食原則
脂肪肝是指脂肪在肝內過度積累。一旦患了脂肪肝，應立即調整自己的飲食習慣。首先，找出病因，有些放矢採取措施。長期飲酒的人應該戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使身體恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良脂肪肝患者應適當增加營養，尤其是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因有助於治癒脂肪肝。
下面具體介紹脂肪肝應該怎麼吃。
脂肪肝吃什麼好
燕麥:含有非常豐富的亞油酸和豐富的皁苷，不僅降低血清膽固醇、甘油三酯，還有通便的效果，對糖尿病患者的減肥也有效。
銀耳：含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
洋蔥:含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還具有調節人體血脂、抵抗動脈粥樣硬化的活性成分，還具有有效防止血管內血栓形成的前列腺素a，具有降低血壓的作用。經常吃洋蔥，可以預防脂肪肝、心腦血管疾病的發生。
牛奶:含鈣多，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少人體內膽固醇的吸收，有預防脂肪肝的效果。
海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
脂肪肝不能吃什麼
含糖量高的食品。因爲過多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等將超出肝臟的代謝負擔，不能被機體充分吸收、利用，在體內將轉變爲脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
脂肪肝不要多吃辛辣刺激性食物。如辣椒、蔥、蒜、姜、辣椒等，以免加重肝臟的代謝負擔，對病情不利，當然適當少吃也沒關係。
脂肪肝不宜飲酒。酒精進入人體後，多爲肝內解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在飲酒會使肝臟負擔過重，進而使病情加重。
脂肪肝患者在治療的過程中要特別注意飲食哦。
