香噴噴的五花肉經過辣椒一炒，簡直讓人胃口大開，但是愛吃辣的媽友們也要注意身體，不要吃的太辣哦，現在教給大家一道韓式辣炒五花肉的做法。
原料：五花肉、胡蘿蔔、白菜、韓式辣椒醬適量、生菜適量、黑芝麻適量、蔥、姜、蒜、料酒少許。
步驟：
1、先把五花肉清洗乾淨後用開水燙一下，然後把五花肉放入鍋中，在鍋中倒入適量清水，再在把蔥、姜、料酒一起加入鍋中，將鍋中食材一起煮半個小時；
2、半小時後將五花肉從鍋中撈出後放在碗中冷卻，然後把晾涼的五花肉放進冰箱中冷藏，然後再將五花肉取出切成薄肉片備用；
3、把胡蘿蔔切成片狀，然後把大白菜切成條狀，再將蒜切成片狀後備用；
4、開火在平底鍋中倒入適量食用油，待油熱後將五花肉肉片和蒜片倒入鍋中，用小火把五花肉煎至肉的兩面都呈金黃色，然後就可以撈起放於盤中備用；
5、再在鍋中倒入適量食用油，再將胡蘿蔔片倒入鍋中，然後在鍋中倒入一炒勺開水，將胡蘿蔔片翻炒3分鐘左右，然後把白菜條也倒入鍋中翻炒1分鐘左右；
6、菜炒差不多後將備用五花肉和韓式辣椒醬也倒入鍋中翻炒，炒3分鐘左右；
7、出鍋前撒上適量的黑芝麻，五花肉即可出鍋，然後媽友們可以用生菜卷着五花肉吃。
