早餐是一日三餐的第一餐，很多人會忽略，或者直接不吃，覺得還減肥，但事實並非如此，還可能超重，那麼，不吃早餐更容易胖是真的嗎？下面本站小編就帶來人人都需要的營養早餐公式。
你還在爲了控制熱量的攝入不吃早餐嗎?你還在爲如何加快新陳代謝煩惱嗎?其實，不吃早餐，可能會更胖。
有研究指出，不吃早餐的人每天攝入的熱量要高於吃早餐的人，因爲早餐攝取的熱量佔一天熱量的22%到25%，而這一部分熱量往往比午餐和晚餐更易消耗。同時，吃早餐能讓新陳代謝有一個跳躍的開始，加速身體循環，而不吃早餐的人更容易出現過胖或者超重的情況。
還有一個原因，如果只通過少吃來控制熱量，對減脂期的新陳代謝是非常不利的。因爲當吃的熱量少到低於人的基礎代謝率，也就是連基本生理功能需求都無法滿足時，身體將停止新陳代謝，並且會通過消耗肌肉組織來供能，每天不吃早餐或者只吃1到2餐，這樣的飲食會讓自身機能調低代謝能力。比如每天只吃1餐，吃下去的食物會被自身機能儲存起來，不被消耗。
高質量的早餐重在營養均衡，總體來說要遵循這個“早餐公式”：主食＋蛋（奶、豆類）＋各類果蔬＋脂肪。
起牀後的20～30分鐘人的食慾處於旺盛時期，是最佳用餐時間。根據年齡特點選擇適合的早餐，能讓人活力滿滿，全天不累。
老年人：少肉＋低脂肪＋高纖維
老年人消化功能變差，早餐要少肉、低脂肪、高纖維、易消化。有慢病的老人最好喝燕麥粥，升糖指數低，更利於疾病管理。
學生黨：主食＋牛奶＋果蔬
學生族處於生長髮育期，早餐一定要吃主食，如麪包、花捲、包子，再搭配牛奶、新鮮果蔬，加強鈣、維生素等營養素的攝入。
上班族：水煮蛋＋雜糧粥＋果蔬
上班族再忙也要吃早餐，建議每天一顆水煮蛋，選擇膳食纖維豐富的雜糧粥、玉米、南瓜等，注意加點新鮮果蔬，再搭配一杯酸奶，加強胃腸蠕動。
三款活力早餐單：
1.一小碗雜糧粥，一個雞蛋，兩片醬牛肉，一小捧聖女果；
2.一杯牛奶，一個燒餅夾雞蛋生菜，半個橙子。
3.一杯豆漿，一個雜糧煎餅（不加薄脆），一根黃瓜。
在此基礎上再加一小把堅果，比如核桃、松子、花生等，就更完美了。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
