扁豆具有健脾祛溼、減少婦女白帶的功效。有人質疑扁豆衣的功效與作用。本來扁豆衣就是扁豆的外殼，吃外殼有什麼用？一般的精華都在果實中不是嗎？那麼，讓我們來看看扁豆衣的功效和作用吧。
扁豆衣是扁豆乾燥的種皮，具有健脾，化溼，治痢疾，腹瀉，腳氣浮腫等功效。它的功能一點都不低於扁豆，並且它更容易保存，因爲它可以曬乾後密封儲存。
除此之外，在《安徽藥材》一書中嗎，也提到扁豆衣能夠治療食物性中毒的上吐下瀉，解酒精中毒，具有很強的藥用價值。
