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豬腳怎麼做催奶

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豬腳怎麼做催奶

豬腳不僅具有美容、消除疲勞、緩解神經虛弱等功效,還能幫助新媽催奶。奶水不夠十分的尷尬,不過勝在催乳的方法還挺多的,其中之一就有豬腳催奶法。通過食補催奶,更加安全,還能補身子,就是不要過量,因爲豬腳的熱量很高,吃多了容易肥胖,新媽傷不起呢。豬腳和花生或者黃豆煲湯,能起到催奶效果。一般會用花生煲豬腳,因爲花生蛋白質含量豐富,對於產後虛弱的孕媽吃點花生補身子是不錯的。一起看看花生燉豬腳的做法


花生燉豬腳

原料:豬腳、花生、蔥、蒜、姜、鹽、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬。

做法:

1、將豬腳洗淨後斬塊,用熱水燙3~5分鐘撈起。花生提前浸泡3小時。

2、鍋中放油,放入冰糖待其融化後加入豬腳上色。

3、加入花生、蔥、蒜、姜、鹽、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬,倒入適量的清水。

4、大火燒開後轉小火燉40分鐘左右。

5、大火收汁,放雞精翻炒均勻,放熟芝麻,最後撒上蔥花即可。

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