魚對寶寶身體健康的好處：幫助腦部發育、減輕過敏與發炎症狀、使眼睛明亮有神。如果媽媽們害怕煎炸對於寶寶來說過於油膩、乾燥，而且不易消化，那麼清蒸羅非魚會是個不錯的選擇。另外，魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等，都是適合寶寶的料理食譜。
清蒸羅非魚的做法步驟一、蔥切粒，姜切絲。
清蒸羅非魚的做法步驟二、羅非魚去腸肚去魚鰓洗淨後，在它的兩面輕輕的畫上十字刀，用鹽、料酒、薑絲醃製入味。
清蒸羅非魚的做法步驟三、醃入味的羅非魚放入鍋中，大火蒸10分鐘左右，起鍋以後淋上醬油。
清蒸羅非魚的做法步驟四、另一隻鍋放少許油，將蔥粒和薑絲炒香。
清蒸羅非魚的做法步驟五、炒香的蔥粒和薑絲和油一起淋在魚身上即可。
清蒸這種看似很簡單的做法，其實對魚的品質要求頗高，只有用最新鮮的魚來做清蒸，味道才最鮮美，肉質也最嫩滑，也最能體現魚本身的鮮香味美。反則必定是腥味濃重，肉質酥散，不堪入口。另外，也提醒家長們，由於魚本身就有鹽份，因此調味不宜過重，適量即可;或以醬料、湯汁芶芡的方法調味。
