在春節的時候很多的家長認爲是最適合孩子補鈣的時候,但是一些人認爲冬季是進補最好的時候,到底是春季適合寶寶補鈣還是冬季適合寶寶補鈣呢?下面本站的小編爲大家分享春天孩子補鈣吃什麼最好,春季如何給孩子補鈣長高大家一起來看吧。
世界衛生組織通過調查報告表明:
兒童青少年的生長速度在四季中是不一樣的,春夏個子長得快,秋冬體重長得快。其中春季(3-5月)長得最快,身高的生長速度是秋天的2-2.5倍。
主要包括三個方面的原因
1、身體代謝快,春天是一年中生長激素分泌最爲多的一個季節,而且新陳代謝旺盛;
2、春天陽光好,紫外線照射量較高,不僅有很好的殺菌作用,而且能刺激骨骼增長,使紅細胞增多,紅細胞有利於人體攜氧,加快組織的新陳代謝;
3、陽光照射還能促進人體皮膚組織中的維生素D轉化成維生素D3,便於人體吸收,最終便於爲骨骼的生長髮育提供充足的鈣磷。
最佳補鈣食物排行榜 照着吃長高高!
第一名 芝麻醬
很多媽媽都不知道,其實芝麻醬是補充鈣質非常好的食物,每100g的芝麻就含有1170mg的鈣量!芝麻本身比較硬、不易消化,但做成芝麻醬就比較好消化了。不過寶媽們不要因爲芝麻醬可以補鈣,就給寶寶多吃,因爲它的熱量也比較高,適當補充即可。
豆製品、海鮮、乾果等
芸豆、蝦皮、炒榛子
PS:雜芸豆和木耳等乾貨含鈣量相對較高,但泡發後無法大量食用,不能作爲補鈣的主要途徑。而炒榛子建議每日食用量是你的手能握住的一把(帶殼的)的量,寶寶的也同理哦。
奶製品
牛奶、酸奶、奶酪,還有母乳
PS:晚上血鈣離子的濃度是最低的,缺鈣人羣在睡前喝牛奶能有效提高血鈣離子的濃度,有助於安撫睡眠。
蔬菜、水果類
油菜、西藍花、大白菜、芥菜、木耳(幹)、金桔
蔬菜和水果都是很適合寶寶吃的食物,媽媽可以每天給寶寶換着花樣的吃。
肉類
牛肉、骨頭湯
是的,你沒看錯,我們平常所說的喝骨頭湯補鈣,其實真的還不如芝麻醬含的鈣量多!媽媽們別執迷於給寶寶煮骨頭湯來補鈣了!
6個月以下
母乳和奶粉,是6個月以下寶寶的主要營養來源,科學也建議寶寶6個月以後再開始添加輔食。所以這個時期的寶寶不需要怎麼補鈣,只要喝奶量充足,寶寶對鈣的攝入量就是充足的。
推薦食譜:母乳或配方奶
7—12個月
6個月以後,我們的寶寶可以吃的東西就豐富起來啦!當然,這並不意味着母乳和配方奶就不重要了,母乳和配方奶粉依然是寶寶攝取鈣的主要來源,同時,寶媽們可以嘗試給寶寶做一些高鈣的輔食。
推薦食譜:蝦仁雞蛋膏
蝦仁和雞蛋是含鈣豐富的食材,而且蝦仁和蛋清中含有優質蛋白,給寶寶做輔食真的再合適不過了!
原料:鮮蝦、雞蛋、水、料酒
做法:
把鮮蝦洗淨後,去頭,剝殼,去蝦線,倒入適量料酒去腥,然後用清水沖洗乾淨,剁碎成泥。
把雞蛋打成均勻的蛋液,加入蝦泥,攪拌均勻。
在碗上刷少量的油,把蝦泥蛋液倒入碗中,放入蒸鍋蒸15-20分鐘。
把蒸好的雞蛋膏倒扣在盤子中。(8個月以下的寶寶,可以把雞蛋膏用勺子碾碎再吃。)
1—3歲
1-3歲的寶寶已經出牙,有咀嚼能力,願意嚼東西,這時候豆腐嘎魚(黃顙魚)湯就成了寶寶補鈣的首選。豆腐很軟,適合剛剛長牙的寶寶吃,嘎魚幾乎沒有刺,又非常有營養,適合寶寶食用。
推薦食譜:豆腐嘎魚湯
原料:嘎魚2條、豆腐半塊、蘑菇5個
做法:
把嘎魚洗淨後用熱水(不是開水)燙一下,去掉黃色的粘膜,瀝乾水分。
把豆腐切塊如開水焯一下,定型。
蘑菇切小片
起油鍋,先將蔥姜炒香,放入嘎魚略煎一下,加入冷水煮開。
放入豆腐塊和蘑菇,加少許鹽繼續煮,開鍋以後中火再煮10分鐘。
4—6歲
在孩子4歲以後,一定要多參與戶外運動,曬曬太陽,促進鈣的吸收。平時也要更加註意食物中的營養搭配,不要挑食,最好每天再喝300ml左右的牛奶或豆漿。
推薦食譜:薺菜三鮮蝦仁餃
原料:薺菜、胡蘿蔔、蝦仁、豬肉、木耳、雞蛋、餃子皮
做法:
把食材剁餡,拌勻。
往餡中打入一個雞蛋,順着一個方向攪拌給餡上勁
包成餃子
冷水下鍋,煮沸,加入一碗水冷水再煮沸,中火煮5分鐘,撈出
其實,對於給寶寶補鈣這件事,寶媽們不用過於精神緊繃,只要保證了寶寶奶製品、豆製品的攝入量,再合理搭配服用維生素D或含有維生素D的食物,寶寶是不會缺鈣噠!