患流感這種疾病後，患者飲食需要注意的事情非常多，特別是嚴重的患者，必須加強飲食護理，飲食需要注意的話，流感患者很快就會恢復。流感這種疾病的飲食烹飪方法是什麼？
1、選擇菜湯、粥、蛋湯、蛋湯、牛奶等易消化的流質飲食。
2、飲食清淡油膩，滿足營養需求，增進食慾。白米粥、米粥、豆粥、甜醬菜、頭菜、榨菜、豆腐乳等小菜可供應，清爽清爽。
3、保證供水，可多喝山楂汁、獼猴桃汁、棗汁、新鮮橙汁、西瓜汁等酸性果汁，促進胃液分泌，增進食慾。
4、西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、蔬菜、橘子、西瓜、牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
5、飲食應少量多餐。退燒食慾好後，可改爲麪湯、清雞湯龍鬚麪、饅頭、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥等半流質飲食。
