隨着生活水平的提高，人們容易患高血壓的概率也提高了。如果你患有高血壓，你必須學會控制自己的血壓。你必須更加註意日常飲食習慣。在這裏，小編要爲大家介紹的是高血壓的飲食原則和必吃的食物，一起來看看吧。
高血壓飲食原則
高纖維素:穀子、玉米、麪粉、燕麥等粗糧、雜糧中含有豐富的植物纖維素，有利於膽固醇的排出，應多吃，不吃精製米。另外，多吃富含維生素、纖維素的新鮮蔬菜也是攝取纖維素的好方法。
高鈣高鉀:鈣對調節人體心肌代謝、控制血壓、改善血液循環等有良好效果，高血壓患者應多吃酸奶、豆製品、牛奶、蝦皮等富含鈣的食物，保證充分的鈣攝取量。此外，鉀鹽有利於降壓，有利於膽固醇的排泄和促進血管彈性的增強，因此患者應適當食用葡萄乾、香蕉、銀耳、紫菜、大豆等富含鉀的食物。
高維生素:黃瓜、西紅柿、芹菜、豆角等蔬菜中含有豐富的維生素B1、維生素B12和維生素B2，特別適合多吃。此外，還應多吃含水溶性維生素，如維生素c等蔬菜。這些水果和蔬菜含有大量的食物纖維和抗氧化維生素，對抑制和緩解高血壓有很好的效果。
低鹽:鹽攝入過多血壓上升，誘發心肌梗塞、血管硬化等疾病，直接傷害體內血管壁，因此高血壓患者必須嚴格控制鈉鹽攝入量，以便病情穩定。
低膽固醇、低脂肪:動脈粥樣硬化一般是由高脂肪、高膽固醇引起的，而且過量的脂肪攝取會引起肥胖症，引起高血壓，長期食用高膽固醇食品也會引起患者體內脂肪的沉積，引起高脂肪蛋白血癥，增加高血壓症狀，因此保持雙低是很重要的
限制總熱，飲食有節:如何限制總熱，飲食有節。何謂飲食有節，即不暴飲暴食、定時定量、不過飽過飢，另外，不挑食、不厭食、不偏食，食物營養搭配要合理，種類要全面，不要造成營養過剩營養或不良。
那麼，哪些食物可以幫助控制血壓呢？
控制血壓的食物
脫脂牛奶是非常理想的降壓食物，脫脂牛奶富含鈣質和維生素D，這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓。
梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花衝淨，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。
鮮蘿蔔治高血壓：鮮蘿蔔適鼉。將鮮蘿蔔絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。
菠菜、新鮮向日葵花、各種豆類，如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、蔬菜豆、橘子都含有鎂，是降低血壓維持的重要物質，而且這些食物有很多鉀，也是對抗高血壓的主要成分。
烤紅薯、香蕉、大豆等食物富含鉀，鉀和鈉是影響血壓高低的重要因素。人體攝取足夠的鉀，在促進血液排出多餘的鈉的同時，吃含鉀豐富的食物，促進體內礦物質水平的平衡，最終發揮降低血壓的作用。但是，注意攝取量，攝取過多也會導致血壓不穩定等不良結果。
除此之外，保持平和的情緒對於控制血壓也很有幫助。
