孕婦味精吃多了對胎兒有什麼影響 孕婦吃味精的危害有多大。在平常燒菜的過程中總是會習慣性的加一點味精，但是孕婦能不能吃味精呢，有人說孕婦吃味精會對寶寶有影響是真的嗎，下面本站的小編就來說說：孕婦味精吃多了對胎兒有什麼影響 孕婦吃味精的危害有多大。
有一個美國醫生在紐約一家中國餐館吃飯之後，感到身體麻痹，從頸後部開始，一直伸延到手臂和背部、臀部，同時他感到全身軟弱，心跳加速，這些症狀維持了大約兩個鐘頭。這個醫生髮現他的許多朋友也是吃過中國菜之後，出現類似的不適症狀。有人提出那些症狀可能是由中國餐館裏使用的味精引起。這些症候被稱爲中國餐館症。多個醫生和科學家做過試驗，發現有些人吃了含有味精的食物，會產生中國餐館症。
急性味精中毒的症狀是面部充血、熱辣辣或燒灼的感覺、舌根腫脹;心跳反常或加速、暈眩、頭痛、偏頭痛、頸部僵硬，肌肉收縮、作嘔、失眠、腸胃不適;皮膚刺痛、頸痛、臂痛、胸痛;上肢痠軟、情緒低落;哮喘惡化、咳嗽等。
味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫學研究表明，妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長髮育之必需品，它影響孩子出生後的體格和精神發育，因此爲了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。
世界衛生組織曾提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。動物試驗佐證了，週歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能，因此媽媽們也要注意了，即使孩子大了也儘量少給它吃含味精多的食物。
食物不夠鮮美時，加點味精能提鮮，那麼孕媽媽不宜吃的味精有什麼可替代的呢?燒肉時放一點點糖，同樣可以達到提鮮的效果。平時不妨自己熬點高湯用吧，效果其實比味精更好呢。
通過上面的解說，我們都知道，孕婦吃味精會對孕婦的身體會有一定的影響，所以都會建議孕婦不要吃味精。那麼孕婦吃味精會對胎兒有影響嗎?如果有影響，那會是什麼影響?下面我們來看看。
(1)一般孕婦吃什麼胎兒就吃什麼，但是如果過量食用味精後，媽媽的鋅元素就會從血液中經過尿液排出來，自然胎兒的鋅元素吸收就會缺乏，從而導致急性鋅缺乏。缺鋅的後果就是會導致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情況。
(2)孕婦如果過多吃味精，那麼也會引起孕婦的水腫，身體中的鈉含量就會增多，自然胎兒也會吸收過多的鈉元素，那就會影響胎兒的智力發育。
1、容易引發孕婦高血壓
味精中含有較高的鈉離子。我們知道身體吸收過多鈉離子就可能導致高血壓，孕婦患高血壓則十分危險。所以孕婦爲避免高血壓最好避免使用味精和過量食鹽。
2、阻礙人體對礦物質的吸收
人們發現身體內穀氨酸鈉較多的情況下，會妨礙人體對鈣，鎂等礦物質的吸收。特別是穀氨酸與血液中的鋅結合後無法被人體吸收利用，會間接導致人體缺鋅。我們知道鋅對人體特別是胎兒很重要，缺鋅會影響胎兒的身體和智力正常發育。所以孕婦和哺乳期女性都不宜食用味精。
現在味精的種類很繁多，例如雞精、蔬之鮮等，其實都屬於味精一類。同樣的，它們是在味精的基礎上加工，添加可以讓食物更美味的元素。不少家庭現在也不用味精改用雞精雞粉等調味品來代替味精。那麼孕婦不吃味精吃雞精好嗎?我們一起來看看。
專家指出，孕婦不吃味精也儘量不要吃雞精。我們都知道，雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入核苷酸這種化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，所以被稱雞精。從人體健康角度來講，雞精對人體是輕微有害的，如果炒菜時，你加入過多雞精，則會導致人體在短時間內攝取過量的穀氨酸鈉，會影響到我們機體的代謝能力，直接危害人體健康，嚴重的話還會引起食物中毒。
一般飯店裏做菜都會放一些雞精味精等調味品，所以孕媽儘量少去飯店，儘量在家裏做飯吃哦!
