![石磨麪粉的做法大全]( "石磨麪粉的做法大全")
石磨麪粉可以做什麼呢？石磨麪粉的吃法有哪些？有了上好的麪粉，那麼接下來就應該是看食譜了。今天我們就一起來看看石磨麪粉的做法大全，看看石磨麪粉可以做出什麼誘人的食物！
一、石磨面家常餅
材料：石磨麪粉適量，蔥末適量，芝麻鹽、食鹽、胡椒粉、香油適量
做法：
1、 將石磨面加水揉成表面光滑的麪糰醒15分鐘
2、麪糰分割成5個均勻的小麪糰
3、將蔥沫加入所有調料稍拌一下備用
4、取一小麪糰擀成長方形後塗少許香油
5、均勻撒上拌好的蔥末、芝麻鹽
6、先將一邊疊起， 再將另邊也疊上，最後上平鍋放少許油煎熟即可
二、石磨面饅頭
材料：石磨麪粉500克，酵母適量
做法：
1、先把面放在盆中。再用溫水化開酵母，將水倒在盆中與麪粉一起和成團，放到暖和的
地方讓它發酵。
2、麪糰發酵好後，將麪糰揉成長條，分段捏成小擠子
3、把每個擠子認真揉成饅頭
4、放在蒸鍋中醒10分鐘後就開火蒸，開鍋20分鐘。
三、南瓜發麪餅
材料：石磨麪粉200可，嫩南瓜1個，酵母2克，白糖、精鹽、熟豆油、五香粉各適量
做法：
1、將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麪粉中。
2、加入酵母，白糖，精鹽，少許溫水攪拌均勻，和成麪糰，醒發1小時。
3、將醒發好的麪糰，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圓片。
4、將熟豆油均勻的抹在圓片上，撒上精鹽，五香粉。
5、將圓片捲起，壓扁。
6、再擀成圓片，放入平底鍋中。
7、將餅烙成兩面呈金黃色時。
8、剷出，改刀切成自己
喜歡的形狀，裝入盤中即可。
