百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵、維生素等，是適合幼兒的營養品。中醫用百合作補血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
大棗
據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。棗性味甘平，進入脾胃二有補氣益血的效果，是健脾益氣的好產品。中醫常用棗治療脾胃虛弱、血氣不足、失眠等症狀。根據藥理研究，棗具有保護肝臟、降低血脂等作用。據專家介紹，棗味甘無毒，但性溼熱，不能多吃。特別是有溼熱的人，多吃會發生寒熱口渴、胃膨脹等不良反應。
紅薯
中國醫務人員調查過廣西西部百歲老人的故鄉，發現當地長壽老人有一個共同的特習慣每天吃紅薯，甚至作爲主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體所需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物要素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對預防老年便祕非常有效。此外，紅薯是理想的減肥食品，具有豐富纖維素和果膠阻止糖分轉化爲脂肪的功能。
枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，可煎枸杞根飲用，降低血壓。枸杞茶具有治療體質虛寒、性寒、健胃、肝腎病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼病、脫髮、口腔炎、護膚等作用。但是，枸杞溫暖身體的效果相當強，所以高血壓、性格過於急躁的人最好不要吃。相反，體質弱、感冒、抵抗力差的人最好每天吃。
